| 9月13日 星期三 晴天 匈牙利布達佩斯 ===>奧地利維也納 昨晚臨睡前,我和G玩鬥快睡著的遊戲,說好了落敗的一方要叫醒勝方,告訴她"你贏了".結果我們分不出勝負,因為沒有人告訴我勝出,我也沒告訴G她贏了.  在街頭的麥當勞買早餐.三日以來,我一直留意旅館所處的街中有沒有似是新建的樓宇或當年發生爆炸的位置,但找不到.在麥當勞的一張向街的桌子一坐下,抬頭便看到面前的大廈的外牆有一個黑底白字的牌,寫著該大廈爆炸事件後,匈牙利由色情都會和有組織罪案之城,變成了歐洲各國經濟文化發展的橋頭堡,好像在說爆炸能改善治安和經濟似的.
我的早餐很美味,有芝士火腿包、薯餅和橙汁.那個包有溶了的芝士和sour cream,吃下去不但沒油膩的感覺,反而十分開胃.盛橙汁的杯大小等於香港麥記盛細汽水的杯,真開心.香港麥記要檢討一下. 
 麥記還有匈牙利語版的都市日報,當中還有關於香港迪士尼的報導.原來都市日報在世界多個國家都有出版.
我們乘地鐵到火車站.匈牙利的地鐵站燈光通明,裝修現代化,地鐵列車卻頗殘舊,車廂內燈光昏暗,窗上還有塗鴉圖案.   
我們乘9時的火車到維也納.匈牙利的火車站古色古香. 三小時的車程,我努力補習我的中文(閱讀<語病會診>),沿途經過不少田野和村莊,更有一大片風力發電車林,在火車的左面的散佈在黃沙地上,火車的右面的卻樹立在草原上.一道車軌把綠洲和旱地劃開.最喜歡這一組,二大三小,像齊齊整整的一家人.這也是旅程中所拍的千多張照片裡,我最喜歡的一張.會沖曬一張貼在辦公室的牆上.  在邊境時,匈牙利的邊防人員上車給我們辦離境手續,他拿著我的護照十分仔細地檢查防偽特徵,態度認真.接著上來的奧地利警察,隨便翻了翻便蓋印了.我還以為入境一方的邊防會較嚴謹,真有趣.或者奧地利警察認為匈牙利的人員檢查了,他便不用管吧. 12時左右,我們到達維也納.我們下榻的士多啤梨旅館 (Strawberry Hostel)距離火車站約10分鐘腳程,房間內窗明几淨,不過陳設較簡單--有衣櫃但沒衣架,也沒有杯供應.房租才四十多歐羅一晚,有這樣的水準,算十分不錯. 是日午餐  放下行李,我們沿著Mariahilfa Strabe 走到環城區.這條街像香港的彌敦道,但更像多倫多的Yonge Street 和Queen Street ,街道的兩旁滿是時裝店和電器店.我們沿路覓食,發現了一家叫Trzesniewski的店櫥窗內的三文治賣相特別.一般三文治用兩片麵包夾著醬料,這一種卻是把塗在半片麵包上.我點了三色醬(雞蛋醃青瓜醬、蕃茄醬和不知名綠色醬),paprika雞蛋沙律醬和沙甸魚肉醬三文治,每片約港幣9元,最貴的是那包荔枝味ice tea,要港幣三十多元.一向不喜歡蛋沙律那種好膩的烚蛋氣味,但這種卻沒問題.沙甸魚肉醬三文治味鮮而不腥,亦不油膩,味道不像罐頭魚肉.三色那種像芝士,酸味的魚肉加醃酸瓜,十分開胃,容易入口.從牆上的剪報得知,這家店以雞蛋醬、青瓜醬和雞肝醬三文治聞名,原來還有一種自家釀製的啤酒專門用來配三文治.我們打算改天再來試酒.
我們沿途發現有幾家店都賣類似的三文治,有一款還加了魚子醬,每片約港幣11元,但我們已飽了,於是計劃黃昏回來買. $$$$ 步行大約30分鐘便到達環城區.奧地利的風比匈牙利的清勁,不知是巧合還是秋來了. 我們參觀了國立美術館 (Kunsthistor Museum),深切感到錢的重要性.計算一下:  入場費 10歐羅 (好貴!)
背包保管費 0.5歐羅 (否則不可進場) 錄音的導覽器 2歐羅 場館地圖 0.5歐羅 (連這個也要收費?!)
要齊全套的話,盛惠13歐羅 (即港幣$130大元). 是政府資助太少還是保養文物成本太高?我們吝嗇 (這個不容否認,哈哈),加上沒有時間慢慢聽每件展品的歷史,於是沒有要導覽器,只放下背包便算了.  
這家裝潢華麗的博物館展出數個國家的文物.古埃及的文物中,有兩具木乃伊,石棺和人形棺木,也有雕像(包括狗頭人身的神像和迷你獅身人面像等).我很喜歡古埃及的版畫,但當這些圖案被繪在棺木上,卻顯得有點邪氣.木乃伊被完整的裹屍布包著,經過多年,頭部還是圓卜卜的,令畫在臉部的臉譜看起來十分詭異,不敢多看,也不敢拍照,以免它在夢中向我索取照片的復印本.  我們有黑白雙煞,黑白無常,黑白彊師....遠在埃及,也有黑白對比的石像.即使文化不同,大家對色調的觸覺卻一樣.
 石棺內的雕刻好精細,其實人已死了,弄副精美的棺木又有何用.看到它的那刻,想起<神鵰>裡,小龍女在石棺裡發現玉女心經雕刻的情節.
盛木乃伊用的木盒,你看那隻三角眼多麼有神.  埃及的石雕好可愛.  迷你獅身人面像. 我想去埃及旅行呀,但據說要接受好幾種預防注射才好上路. 穿過古埃及文物區,便見到古希臘文物.古希臘的雕塑比古埃及的有立體感和圓滑細緻,而且幾乎全都是用白色大理石造的.展出古希臘文物的展館十分華麗.   
另一個展覽廳則放著來自古羅馬和古希臘的飾物,部分的設計和手工都相當精美. 
迷你彈子跳棋棋盤(即波子棋)! 
純金牛牛杯  這個腰帶扣用一片天然石頭雕成,構圖渾然天成,巧奪天工. 
很像少數民族設計的動物造型圖案 
想不到古代的設計已用上心形圖案  近年流行的半寶石首飾的設計跟它大同小異 本來我們還想看法國,荷蘭和德國的名畫展,誰知場館因裝修,沒有開放(噓,回水!).我們只能看到由法國藝術家Giambologna 造的銅像和仿製品. Giambologna是15世紀的人,他做的人物銅像栩栩如生,從任何角度看,都有不同的美態.我最喜歡的是這一個.  
橫過美術館旁的馬路,便進入霍夫堡 (Hofburg) 的範圍.霍夫堡可分為新舊皇宮,英雄廣場,馬術學校等.  霍夫堡的圍牆
 皇宮門前的雕像是在19世紀時打敗土耳其軍隊的 Prince Eugene State.當年威風凜凜的他,如今天天被汽車包圍,不知有何感想?  Prince Eugene 面向英雄廣場(Helden-Platz),廣場上高舉旗幟的是成功抵禦拿破倫的卡爾大公爵.
與英雄廣場相連的大眾花園 (Volks Garden),綠草如茵,環境優美.  
奧地利竟有警告牌提醒人們要小心"一個CH Tung" (Achtung).胡說八道而已,不要當真. 
五時多,我們開始步行返旅館,經過市議員大樓.白色大理石造的弧形車路,巨型噴水池,感覺奢華. 
 我們本想買魚子醬三文治當晚餐,但到達餐廳時,只剩下一些不很吸引的三文治.最終,我們到超市買了一堆食物回旅館煮.這裡的超市,貨品種類比匈牙利的多,更有多款即食餐盒和糖果餅乾.快熟食品的包裝上,更有英文解釋,不像匈牙利見到的,只有匈牙利文. 我們的晚餐有急凍三文魚柳、 即食pasta in soup、 硬豬仔包、 火腿和蘋果.旅館的廚房有豉油,鹽和醋,油卻用光了.打開公用的雪櫃,內裡有多盒牛油和醬料,當中有些已過期兩年.我們大膽假設那些放在角落的物資的主人已經搬走了,於是便選了一盒放在雪櫃深處的牛油,切了一片用來煎魚柳.即使物主未搬走,他/她應不會介意讓我們分擔一點牛油的膽固醇的.豬仔包則用焗爐烤脆,用來夾煎過的火腿.  
這頓晚餐的材料費約港幣70元,豐富但不油膩,從旅費管理和調理腸胃的角度看,都符合可持續發展的原則.值得一提是那條三文魚柳,隔著膠袋泡溫水解凍後,味道口感媲美新鮮魚生.那包淺粉紅色的火腿看似清淡,卻十分鹹,令我想起匈牙利吃到的那片比鹹魚還鹹的solet with smoked spare rip.是的,那晚在匈牙利的旅館,我們發現廚櫃裡有一包solet,原來solet即是鹽. 晚上8時多,捲著羽絨被,伏在枕頭上,睡意油然而生.望著對面的民居在9時多開始陸續關燈,不禁想,早睡早起,準時下班,生活簡單,真是一種福氣. 9月14日 星期四 晴 維也納環城外圍 8時不到便醒來了,卻賴床至近10時.我愛睡覺,哈哈.早餐是昨晚吃剩的豬仔包和火腿. 12時多才出門到夏宮 (Schonbrunn),又名 Summer Palace.這個宮殿是統治歐洲多年的Hasburg家族在18世紀時興建的,而夏宮在山上的別苑Gloriette,則是女皇帝Maria Theresa 和夫君一起設計和策劃的.聽著導覽器介紹奧地利的歷史,穿過一間接一間佈置華麗的房間,覺得皇族的生活其實並不好過.當時皇族的女人特別命苦.男女平日不得同桌用餐,女人只能躲在後宮或後院培植霉菌.公主們全部在十多年歲時便因政治理由被迫嫁給其他國家的皇族,最可憐的一個是Maria Antottio ,貴為皇后的她,在法國大革命時給推上了斷頭台.不知何解,竟記得這個曾在中五的西史課本上出現過的名字. 奧地利立國後的第一個皇帝Franz Josef也是一個命苦的人.據說,他勤政愛民,每日4時便起床,一天工作十多小時,接見超過一百人.他被安排迎娶了自己的表親,FJ很愛太太,可是這個當代美女卻在書信中透露,嫁了一個自己不了解也不愛的男人.生了兩個孩子,一個在二十多歲時自殺,一個兩歲便死了.他活到83歲,壽終正寢.死得舒服,卻活得辛苦. 另外,當時的皇帝皇后都是天生的室內設計師和建築師,恩愛時大肆修建愛巢,到皇后守寡了,又把部份房間改為黑色,鑲上中國式的黑色漆木貝殼畫,來紀念亡夫.浪費公帑修築皇宮給自己享用的罪名,是不是可以跟所製造的就業機會互相扺消呢?真的很難說. 宮殿內不可拍照,我們只能拍下皇宮的外型. 
夏宮大樓 
走向Gloriette 花園的地用灰白色碎石鋪成,風吹過時,便會刮起一片灰色的沙塵.花園這麼大,他們應該會以馬車或馬匹代步吧.若大理石容易損毀,用碎石鋪地應該可以省下不少維修路面的費用吧. 
Gloriette是一個觀景台,內裡沒有設施,只是門前有個大水池.到樓頂上遠眺風景要額外付錢. 
從Gloriette的天台回看夏宮,在現場看覺得距離頗近,景色壯麗,從照片中看,卻是那麼遠,那麼小. 我們去看做 Viennese apple strudel (即維也納酥皮蘋果批)的示範,廚師是一個會講流利德語和英語的俊男. 由於時間關係,大部分最費時但最重要的工序已預先完成,包括如何做蘋果醬麵包碎餡料和做麵團等.俊男廚師只示範如何把麵團拉成酥皮,加入蘋果醬和塗油,看似非常簡單.在座的觀眾都分到一角預先焙好的apple strudel. 表面有點脆,內裡軟軟稔稔,香甜中略帶蘋果的酸味,味道不錯.示範完畢後,在場不少女士都有與俊男廚師拍照留念,俊男殺盡少中老女.  
 接著,我們去參觀夏宮花園裡,一個用柏樹叢圍成的迷宮.小學時從明珠台看到由David Bowie 和 Jennifer Connelly 主演的<魔幻迷宮>(Labyrinth)後,自此便愛上迷宮,覺得它是一個很神秘又"有型"的建築.這個柏樹迷宮面積不算大,走入迷宮時,以為很快便會到達中心的高台和大樹,但兜兜轉轉,還是不停走進死胡同,真是這麼近又那麼遠.每幅牆都是一樣的,身在其中,完全沒方向感可言,有種任人擺佈的感覺.我們沒有計時,只知亂闖了一會便到達終點,站在高台上,看著人們在迷宮中團團轉,很有趣.
相中所見的只是迷宮的一角. 百水公寓(Hundawasserhaus)  離開夏宮時已近四時.我們乘地鐵再轉電車到百水公寓(Hundawasserhaus),有些旅遊指南稱之為古怪屋.百水公寓是一幢住宅.在推出樓花時,買家可選擇窗戶的大小和形狀,以及外牆的顏色,因而形成了公寓獨一無二的外形.如果香港有類似的樓盤推出,我會考慮買一間.從明信片上看,公寓的大堂設計也很有藝術氣息,只是不對外開放.公寓的業主會出品了多款精品發售,用來幫補管理開支,據說銷量不錯.
   我在公寓對面的小食店買了一隻熱狗當午餐/下午茶.熱狗的造法跟蠻特別,老闆先把長條形麵包的一端切去,再在切口的位置把麵包倒插到一根鑲嵌在桌上的,約兩隻筷子粗幼的尖刺上,形成一道深坑,之接著把大量的芥醬和茄醬倒入坑內,最後才放入香腸.吃至熱狗 的未端附近,茄芥混醬不停擠出來,好不狼狽.厲害的G什麼也沒吃,恍如煉仙.
日落之時流連在摩天輪  這個在1837年建成的摩天輪是維也納其中一個地標.它經歷過世界大戰,見證著奧地利的發展.古董當然值錢,入場費盛惠7.5歐羅 (約港幣75元).我們到達時,正好開始日落,我們和數名外籍人士登上一卡包廂.這是我第一次登上摩天輪,看著地面的景物離我越來越遠,我的視平線則變得越來越遼闊.當大家在為四方的景物拍照時,我站在包廂的一角不停為在同一水平線上,正慢慢沉沒的太陽拍照.四周的景物都染上了一層橙色,美得好夢幻.雖然馬路上的車仍然在滑行,遊人像雷達上的黑點般慢慢的移動,但那一刻真的有世界停頓的感覺,寫<幸福摩天輪>的詞的仁兄很厲害.又記起莎士比亞的<王子復仇記> (Hamlet)和<利爾皇>(King Lear)裡都有提及命運之輪,即是說,人生由開始到終結,就像一個巨輪的轉動,當過了最高點,便會開始滑落.在摩天輪上過了20分鐘,當巨輪開始下沉時,太陽也躲起來了.很多東西都是過了最高點,便開始步入黑暗,沒有什麼會永垂不朽.不知道發明摩天輪的人是不是受到莎翁的啟發,想出這種既浪漫又傷感的玩意.
 摩天輪上縱橫交錯的鋼索,配上一卡卡的包廂,構成一幅很美的畫面. 
這個黃昏很動人, 
樹開始變色了,如果幾星期後再來,整個畫面將更色彩繽紛. 
雖說是舊區,但樓房看上去並不很舊. 
天生一對的傘.其實傘字是一個自成一對的字.你看,它是左右對稱的,一對一模一樣的筆劃組合拚在一起,形成一個字. 
太陽下班了.明天記得要上班啊. 
正要離開摩天輪所在的遊樂場時,我們遇見Meow在這兒上班的遠親. 是日晚餐  我們走進一家自稱供應傳統奧地利菜的餐廳.奧地利菜大部分都是用牛肉造的.我不吃牛,於是便點了一個"Hausplatte",有豬柳、雞胸肉、 "Berner" sausage、薯條和沙律.有趣的是,酒竟然比啤酒,咖啡和檸檬茶還便宜.價值約20港元一杯的白酒,入口有點辣和酸,香味一般.頭盤的沙律其實是田園沙律加酸椰菜,汁料的味道像浸pickles的水.豬排未冷時味道可以,淡淡的鹹味,肉質不韌,有濃濃的豬肉味.雞排的口感跟豬排相似,而Berner腸,是炸雞肉包火腿,火腿很鹹.我吃剩了很多薯條,那件炸雞幾乎沒碰過.這餐的食物味道一般.吃豬排時,忽然省覺媽媽的煎豬排下太多豉油去醃,以致蓋過了豬肉味.該如何向她反映呢?真是一個難題.另外,這家店沒有開空調,有點侷促.
飯後甜品 在維也納,怎可以不吃甜品?我們乘地鐵到環城內的甜品名店Hotel Sacher.這家百年老店和另一甜品老店Demel 對簿公堂6年,就是為了爭維也納第一老字號的美譽,最後勝訴.在我而言,不管是新店老店,好吃的就是好店. 我點了一件Cosis Mousse,是一件莓味的蛋糕,配 玉泉出品的Bitter Lemon汽水.G選了招牌巧克力蛋糕.我的蛋糕,精美得捨不得吃. 
我的蛋糕為我的味覺帶來了很大的刺激.那些紅莓和藍莓極酸,蛋糕表面的果醬酸中帶甜,中心紫紅色的部分有點很甜的藍莓醬,外層的條子是普通的蛋糕味道,深啡色的條子應該是用火槍燒焦的,咬下去清甜的味道,當你把蛋糕不同的部分一起放進口中,便會有不同的口感,有時酸,有時甜,非常好吃.  G分了一點巧克力蛋糕給我,蛋糕上那片巧克力和碟邊的那團whipped cream 則全部歸我所有,她說我有quota.這片蛋糕好甜但不膩,whipped cream只有奶味,沒甜味,與蛋糕同吃,可中和蛋糕的甜味.相比之下,我較喜歡我的紅藍莓蛋糕.
這兩款蛋糕每片售價約港幣30元． 回到旅館已11時多.好累,但心情很好. 9月15日 星期五 太陽忘了上班 環城市中心 太陽偷懶,整天灰濛濛的,間中還有微雨. 我們8時多便起來了,吃了一隻香蕉當早餐.便出門去看環城內的其他景點.沒有陽光,走在街上格外陰涼.我們先去寄明信片,郵局只有兩個客人,但也花了我們半小時.之後到超市"睇水",噓,不是打劫把風那種"睇水",而是找沒有汽的水.前天買的一支看上去和搖晃後都沒汽泡,打開瓶蓋才知中計.昨晚在紀念品店見到1.5公升的evian,每支港幣35元.我們不甘被宰割,沒有買.這家超市的水似乎都是有汽.  去吃前天見到的魚子醬三文治,我還點了一片有沙丁魚肉的.每件三文治都有蕃茄、蛋、青瓜和沙律醬,賣相值一百分.原來魚子醬不是黑色的,那是一種很深的紫色,入口的感覺可用一個字形容:鹹!味道像日本料理常用的橙色魚子,但比它更鹹.以為與檸檬同吃能帶出魚子的鮮味,但檸檬味道太強,完全蓋過魚鮮味.雞蛋配奇妙醬是可以的,當與魚子同時出現卻是奇怪多於奇妙,浪費了魚子醬,可惜,可惜.沙丁魚那片有青瓜、蕃茄、奇妙醬,還有塗在包上的三文治醬(有紅蘿蔔和青瓜粒那種),是典型的三交治搭配,但與煙燻沙丁魚一起吃,有點怪.那片沙丁魚不腥,肉質鮮嫩滑得像魚生,可惜又是偏鹹.三文治用的是法國麵包,我要很用力才能把包咬斷,有好幾次當包和牙齒角力時,放在包上的配料差點便掉下來了.
 我們再光顧只幾店之隔的Trzesniewski.今次點了招牌雞肝醬和青瓜醬三文治,還有自家釀製的招牌啤酒一小杯.啤酒的味道像青島啤,但比青島澀.先吃青瓜醬三文治,青瓜醬配上蛋,開胃而不膩.香港的pickles不是太酸便是太甜,這種恰到好處.吃完飲啤酒清清喉嚨和味覺.雞肝醬三文治,一點肝膶味也沒有,細啖之下便感覺到一些微粒,更有炒米餅的香味.這種三文治配啤酒一絕.Trzesniewski生意不錯,顧客比賣魚子醬三文治那家多.
 充了電,便步行至環城區.維也納的德語譯名是Wien,因此w字的徽號無處不在.這個旗幟擺放的方法頗有心思.
無法想像駕著這樣的警車追捕匪徒. 
市政府大樓前的空地搭起了一個馬戲團的帳篷,遠觀之兩者融為一體,十分好看.在繞過帳篷時,我豎起耳朵想聽聽象號獅吼,卻只聽到鳥聲,不知道馬戲團的人把猛獸藏到哪裡去了. 不論從什麼角度拍攝市政府大樓,畫面都美得像明信片.  
與市政府大樓兩街之隔的感恩大教堂,近看十分陳舊.我在旅程中見到的教堂都在裝修,這間也不例外. 
違例泊車被控,上帝愛莫能助. 我們經過佛洛依德公園,走進環城,再從霍夫堡的側門,穿過相連的西班牙馬術學校(Spanische Reitschule),到達聖米歇爾廣場(Michaelerplatz).廣場內商機處處,有多名打扮成莫札特模樣的推銷員,專向遊客兜售當地交響樂團和舞蹈團表演的門卷.我們亦見到有幾個人扮成莫札特的石像,腳畔放著一個用來討打賞的錢箱.
  吃蛋糕當正餐 到廣場的目的,當然不是看人扮莫札特,而是去廣場附近的Demel餅店,即跟Hotel Sacher 餅店爭維也納第一老店美譽的對家.G來到這裡大解放,煉仙多日,只為今朝. 
當地人都說她是Demel的美人魚,其實她真正的身份是漢堡神偷的親戚蛋糕神偷,從良後長駐此店櫥窗,員工福利是蛋糕免費任食.這是我在等候入座時,她告訴我的,信不信由你.
Creme Grenoble 當我們在露天茶座範圍坐下不久，便開始下雨．我從未試過在氣溫只有十多度時吃冰淇淋．這款冰淇淋有榛子果仁味(hazelnut)和咖啡味的冰淇淋,配上用糖炒過的胡桃碎和酒泡過的洋梅 (plum)和咖啡醬.我喜歡榛子果仁的味道,用榛子果仁造的冰淇淋、巧克力和咖啡我全都喜歡.冰淇淋香滑但甜味適中,有濃濃的榛子果仁香味. 伴碟的whipped cream只有奶香，沒有甜味，奶味沒Hotel Sacher的濃．碗裡有三個冰淇淋球,我吃了兩個,G吃了一個，我們一致認為這個冰淇淋十分好吃． Duernsteinertort (圖左)和 Trueffel Torte (圖右) 
蛋糕D是G選的,它的頂層鋪滿了杏仁碎,中間是一層蛋糕夾一層杏仁味的奶油,味道十分香甜.G咬了一口,隨即高呼好吃.蛋糕TT是巧克力醬蛋糕,同樣是一層糕,一層醬.這個醬卻太太甜了,最終只吃了蛋糕的部分,浪費了大部分的醬.還是喜歡Hotel Sacher的雜莓蛋糕.  Schneeball
吃過冰淇淋和蛋糕,G意猶未盡,要了這個白色的糖粉波波.它的樣子十分可愛,又白又圓,像個雪球.我以為它的味道會像那些較軟身的曲奇,一咬之下,立即想起一種可以用來形容人的中式甜點---蛋散!!!! 個人認為,糖粉加蛋散造成的波波,創意值80分,味道值60分,嘿嘿.G很有體育精神,獨力把蛋散波波消滅了.不知道當地人對它的評價如何? 我們在結帳後走到餐廳內隔著玻璃看師傅做蛋糕.這裡的特色蛋糕的觀賞價值極高.  
這款人像蛋糕,只宜觀賞,不宜食用---要你要用刀把一個雙眼炯炯有神的人頭切件上碟,你下得了手嗎?老人家看到定會"啋"聲連連. 如用作萬聖節蛋糕的話,蛋糕的內部最好能依足人體結構製造,切開後可見到各器官血管筋骨在適當位置,加強驚嚇效果. 
師傅,辛苦了. 以蛋糕的設計而言,Demel比 Hotel Sacher優勝,但Sacher 的蛋糕味道確是較好. 這頓甜品餐在陣陣微雨的陪伴下完成了,覺得很滿足.我們二時左右到達,離開時已四時多. 我們繼續在城內逛,經過一些景點. 
鼠疫紀念柱 (Pestaule) 柱上綴滿神情徨恐的天使和人形的雕像. 
聖史堤芬教堂(Stephansdom) 據說已有800年歷史,是環城的中心點.教堂的正門在裝修. 
教堂內並沒亮燈,十分陰暗,左圖是經過處理的. 
有數名說英語的年輕人在教堂旁的空地表演霹靂舞,各人都有必殺技,有的有鋼頭鐵頸,可用頭頂貼著地面原地狂轉,有的有無影腳,可以用手支撐身體,雙腳像上了發條般轉,像做自由體操似的. 
我認為這位仁兄最厲害,單手撐起身體已不容易,他的身體還要以順時針方向急速的原地轉.我用單手連一隻鑊也提不起.他們的表演很精彩,圍觀的人也多,但所得的打賞少得可憐.我見到有人把一毫子放到收集打賞的桶內.我和G...嘻..看免費表演. 金色大廳  我們去了宮廷劇院聽維也納莫札特交響樂團的演奏會.據說,當地人叫這個金碧輝煌 的場館作"金色大廳".香港的文娛表演都會免費派發簡單的場刊,這兒卻連表演的流程表都賣5元歐羅.我們再次發揮吝嗇和厚顏的本色,向坐在前面的一對老夫婦借來章程拍照留念 .坐在台前幾行的觀眾都穿戴得十分隆重,中場休息時不少人都握手交談,聽演奏會似乎是當地人的聯誼活動. 
樂手都戴上假髮,穿上戲服,扮成莫札特的模樣.中場還有穿上戲服的人演唱歌劇.  是夜的曲目
下午的甜品餐實在太豐富,當晚十時多才稍有餓的感覺.G什麼也不吃,我煮了一罐罐頭湯當宵夜.高鹽,高水份,第二天起來時,後悔不已. 9月16日 星期六 天陰有雨 維也納 -->薩爾斯堡 (Salzburg) 都怪那罐高鹽份的罐頭湯,令我臉目浮腫,像突然胖了十磅,連我的魂魄也認不得我,夜遊後沒有回來. 是日早餐  我們用焗爐爐熱硬包,配以前一天在"漁護署超級市場"購買的三色麵包醬.沒想到"漁護署超級市場"在奧地利也有分店,令人想起深港兩地都有的百x超級市場.
一盒三款的醬分別是smoked ham, liver paste 和home-made liver 的味道. Smoked ham 味道似煙過的午餐肉,香而不大鹹. home-made liver醬有點豬膶氣味,略帶黑椒的辣味.另一種肝醬味道可以.一盒三款的醬,只售港幣9元,價廉物美. 我和G在火車上各坐一行,我把盛著我們昨天買的手信(莫札特牌巧克力)的黑布袋和背囊放在旁邊的座位.坐在後面的一對老夫婦時常從兩張座椅間把腳伸過來..這班經往薩爾斯堡到Basel的火車途經多個地方.我沒有睡覺,不停看書.三小時後,終於到達薩爾斯堡.我急忙拿起背囊,拖著行李箱便下車去了.差不多走到火車的出口時,腦裡忽然閃過上火車時黑布袋勾在行李箱手柄的畫面,才醒覺把布袋遺留在車上.我叫G看管著行李,自己則立即跑回月台,告訴火車站的人員要上車拿回行李.車站的人說:"No, too bad, we have to go."說罷便登上列車.我只有目送著火車往Basel駛去. 我絕少遺失物品,那刻想給自己兩記耳光.到失物中心求助,一個會說英文的工作人員對我說:"I saw you talking to the conductor. I know you lost your bag but the conductor didn't understand you." 雖然心裡暗怪他袖手旁觀,但是理解他職責所在,不能罔顧其他乘客的利益.他嘗試聯絡車長,但接不上.他們望著我,一副愛莫能助的樣子,我便提出留下資料,叫他們有消息的話,打電話到酒店找我.日防夜防,防範竊賊,最終敗於自己的疏忽之下.在步出失物中心時,忽然想到可以用爬山扣把黑布袋扣在背囊上,真是恨死自己. 百般無奈的繼續旅程.在酒店放下行李,便去參加本地團遊覽電影"仙樂飄飄處處聞 "的拍攝場景.  在等候登上旅遊巴時,匆匆地消滅了一個熱狗. 這個熱狗特別之處在於那兩片麪包---你見過扁的熱狗包嗎?
導遊是一個聲線動聽的英國女人,她告訴我們"仙"片雖然在Salzburg拍攝,但當地人在近年方知道這電影的存在.有趣的是,當地人認為是"仙"片帶動奧地利的旅遊業,而一般奧地利人則以為旅客是為了了解莫札特的生平而到這音樂天才的出生地來.唔...我為何會到奧地利?因為順路. 沒有看過"仙"片,因此沒有特別的感覺.那兒的風景倒是頗漂亮的. 
戲中主角一家住的大宅.據知,電影中大宅的前園是在美國取景的,後園的戲份卻在相中所見的湖畔拍攝. 
湖水平靜得像鏡. 
樣子詭異的鳥,像間諜又像地獄使者. 
電影中放在花園的亭,現放置在一個公園內給遊人參觀.在電影中,主角和初戀情人在內裡唱"甜蜜十六歲". 
我倒是喜歡公園裡的這條小徑... 
十分喜歡公園的圍牆上的這個窗,像畫框裡裱著一幅抽象畫. 
離開公園後,旅遊車在公路的避車處停了下來.原來是要讓我們看看莫札特的媽媽的出生地.多麼漂亮的村落,可以在這裡小休一週便好了. 
途中經過這樣的一座山,像塊巨型石碑. 我們在一個叫Monsee的小村落逗留了一會,那是一個有多家餐廳的遊客區,沒啥特別. 
回到Salzburg市中心已6時.我們走進Mirabel Garden,那兒的陳設像童話故事裡皇宮的花園. 
獨角獸水池 
宮廷式花圃 穿過公園,便到達莫札特的故居.入場費要6歐羅,我們沒有參觀,不是價錢問題,而是已過了開放時間. 
我們步行到酒店所處的那邊岸,路過鐵橋,拍下了這張到此一遊照.有點像日本北海道的小樽運河,不過這條河要寬闊得多,而且沿岸的都是酒店,而非貨倉或工廠.不過,小樽運河旁邊的設計比這裡的精美多了.從明信片上所見,這兒的夜景不錯,但當天整晚下雨,又濕又冷,我們又累得要死,因此沒有出來拍照. 
飯前點心 尋找餐廳期間,看到一家叫Nordsee賣海產食品的連鎖店.我以1.6歐元買了一隻橄欖油浸的龍蝦鉗.我問了店員兩次是不是真的龍蝦肉,她十分肯定的說:"Yes, lobster.". 滿以為是鮮味小食,誰知肉質像蟹柳,只有醋酸,而無鮮味.中計.  是夜晚餐 先說頭盤的湯. 
這個應該是用罐頭牛肉清湯加麵包煮成的.麵包的口感像煮過湯的蜂巢豆腐,但較質地滑和稔,包包內有青豆和蛋味,頗為特別,但湯太太鹹了. 主菜 -- 什麼是煎煙豬肉酸菜麵團? 就是把煙豬切片煎熟,再配上酸椰菜絲,和一個雪糕球大小,無味的燕麥麵團.歐洲的煙製肉類有一個特點,就是鹹!如以十個鹹為鹹的極限,這道菜最少值8個鹹. 
經此一餐,我下定決心:我以後不吃煙製肉類,我以後不吃煙製肉類,我以後不吃煙製肉類,我以後不吃煙製肉類,我以後不吃煙製肉類,我以後不吃煙製肉類! (只限餘下的旅程).
(待續) |
